Disse små scones smager sødt og syndigt, men indeholder ingen hvedemel og meget lidt smør og sukker. Der er cirka 50 kalorier pr. stk.
Opskriften har jeg herfra http://foodsforthesoul.net - en hjemme, der virkelig har MANGE lækre opskrifter på sundere alternativer til forskellige slags kager og meget andet.
Til 12 små scones skal du bruge:
- 75 g. grahamsmel
- 1 lille tsk. bagepulver
- 1/4 tsk. salt
- 10 g. smør (koldt)
- 1 tsk. (8 g.) vaniljesukker
- 75 g. yoghurt naturel
- 30 g. mørk sirup
- 15 g. mælk
- 30 g. mørk chokolade
Mel, bagepulver og salt blandes. Smør smuldres i. Vaniljesukker, yoghurt, sirup og mælk røres i. Chokolade hakkes fint og tilsættes.
Dejen formes til 12 små kugler på størrelse med en lille småkage og bages gyldne på 180 grader varmluft i cirka 10 minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar