Jordbærsnaps

Til denne snaps brugte jeg:

• En lille flaske på cirka 150 ml.
• En håndfuld jordbær, der skæres til så de kan komme ned i flasken
• Klar vodka
• Evt. flormelis 

Jordbærene smides i flasken og overhældes med klar vodka. Snapsens skal trække 5-7 dage, hvorefter den filtreres evt. gennem et kaffefilter. Herefter smages den til med flormelis eller ekstra vodka, alt efter hvor stærk og sød den skal være.