Bananmuffins, 8-10 stk
Ingredienser:
3 medium bananer (modne)
100 g havregryn
4 medium æg
2 tsk vaniljesukker
2 tsk bagepulver
0,5 tsk kanel
1 knsp salt
30 g honning eller sukker
80 g mørk chokolade 70 %
80 g frosne hindbær
Fremgangsmåde:
Alle ingredienser undtagen chokolade og hindbær blendes. Dejen hældes i muffinforme. Chokoladen hakkes og stikkes i dejen sammen med hindbær. De bages ved 175 grader varmluft i cirka 20 minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar